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中文名稱：

無水乙酸鈉

中文別名：

醋酸鈉,無水; 無水醋酸鈉; 乙酸鈉,無水

英文名稱：

Sodium acetate anhydrous

英文別名：

sodium ethanoate; Acetic acid sodium salt anhydrous;
Sodium Acetate, Anhydrous; Anhydrous sodium acetate;
Sodium acetate; Acetic acid, sodium salt;
Acetic acid sodium salt; acetate sodium anhydrous;
Sodium Acetate,Anhydrous

CAS號：

127-09-3

EINECS號：

204-823-8

分子式：

C2H3NaO2

分子量：

82.03

分子結構：

熔點：

58℃

沸點：

117.1°C at 760 mmHg

閃點：

40°C

水溶性：

500 g/L (20℃)

蒸汽壓：

13.9mmHg at 25°C

物化性質：

無色透明結晶或白色顆粒。無水物熔點324℃。密度1.528g/cm3。稍溶于乙醇，不溶于乙醚

產品用途：

用于印染、醫藥、攝影等，亦用作酯化劑、防腐劑。